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Artigiani Vignaioli: Per chi crede nel vino e non nelle etichette

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Bouquet intenso, con una delicata sensazione di frutti a bacca rossa, spezie, vaniglia, sentori di affumicato e note di legno. In bocca è elegante, corposo e fragrante. Ottima e piacevole acidità al palato, con tannini sontuosi e morbidi. Finale intenso e lungo.

Temperatura di servizio consigliata: 18 °C

ABBINAMENTI CIBO SUGGERITI: Arrosti e umidi di carne rossa e selvaggina; bistecca o carni alla brace; formaggi stagionati o erborinati forti a pasta molle o dura (gorgonzola, stilton…); cibi speziati e sapidi. 

Gradazione alcolica: 14,5%

Invecchiamento: lungo periodo in botti di rovere francese da 500 litri, seguito da 6 mesi di affinamento in bottiglia.

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